Ugyan nem olyan régen kezdtem el a 160 gramm diétát, - 3 hete... - de ahogy már a bejegyzés címében is utalok rá, kezdem érezni a különböző gyümölcslevek, szörpök, ízesített ásványvizek hiányát, amikben - lássuk be -, nem kevés cukor van. A szombati kerti sütögetés során ez a probléma csak…

Mint ahogy a 160 gramm diéta lényegre törő, rövid leírásában szó volt róla, tízóraira és uzsonnára egészen nyugodtan ehetünk gyorsan felszívódó szénhidrátokat is. Én eddig ezt almával, kefírrel, cukormentes joghurttal ... oldottam meg, de tegnap valami másra vágytam. Rövid böngészés után találtam…

A PCOS, inzulinrezisztencia diéták lényege röviden annyi, hogy naponta legalább 5-6-szor együnk, és egy-egy étkezésnél megfelelő mennyiségű és típusú szénhidrátot vigyünk be. Ez elsőre egy kicsit bonyolultnak tűnhet, és tulajdonképpen az is, mert nem ehetsz bármikor bármit, de a kezdeti nehézségek…

Inzulinrezisztens/PCOS-ként a hagyományos fehér kenyér tiltólistára került, helyét a teljes kiőrlésű vagy  szénhidrát csökkentett kenyerek vették át. Régóta foglalkoztat a házi kenyér készítésének gondolata, így most, hogy nem olyan egyszerű a 3 óránkénti étkezést változatossá tennem, úgy gondoltam,…